10 марта 2023 г. в рамках сотрудничества с УрГЭУ обучающиеся 7 А класса приняли участие в мастер-классе по приготовлению шаурмы.  Бренд-шеф кафедры технологии питания УрГЭУ Илья Алексеевич Каржавин рассказал ученикам историю происхождения этого блюда. Самым удобным и привычным считается шаурма в лаваше, который прекрасно держит все компоненты и позволяет быстро съесть блюдо. В шаурме содержится много овощей и мясо. Но при желании можно приготовить шаурму с рыбой и даже морепродуктами. Выбирать состав закуски следует с учетом личных предпочтений. Овощи можно использовать любые. Обычно в состав включаются огурцы, помидоры, репчатый лук, капуста и корейская морковь, хотя можно использовать и свежую. Конечно, есть в непроверенных местах шаурму очень опасно. Да и зачем это делать? Если вкусную и полезную закуску можно приготовить самостоятельно.